Bienvenue au restaurant Le Saule Pleureur - Laurent Azoulay ...

Laurent AZOULAY, jeune Chef étoilé Michelin depuis 2009, vous accueille dans sa maison de campagne à mi-chemin d'Avignon et de Carpentras dans la ville de Monteux...

Ma passion : les Produits, la Cuisine, la Table,...cet Art de Vivre et de Bien Être

"Je vous propose de me suivre sur les sentiers gourmands de mon imagination pour découvrir tous les plus beaux produits de notre région à travers une cuisine généreuse, délicate, créative, ludique, contemporaine. Je vous ferai découvrir uniquement des produits de Saison issus de petits producteurs locaux (et autres régions de temps en temps), amoureux de leur métier et c'est cette passion qui m'anime chaque jour et me fais avancer pour vous donner un moment de bonheur dans ma maison de campagne à Monteux."
BIENVENUE A VOUS,
Laurent

"...ils cachent une cuisine paysanne nerveuse, dépouillée de ses lourdeurs, incisive et terriblement pertinente..."
Pierre Psaltis le 27 Juin 2007

Bienvenue au restaurant
Le Saule Pleureur
Laurent AZOULAY