Lorsque bébé grandit, il entre dans sa phase de diversification alimentaire. Vers 5-6 mois donc, il commence à goûter autre chose que le lait maternel : purée, veloutée... À ce moment,… Lire la suite

Les meilleures gaufres - croustillantes du dessus et légères comme une plume :-). Grâce aux protéines battues mélangées délicatement dans la pâte, les gaufres se lèvent bien et sont très… Lire la suite

Vous pouvez désormais déguster une gaufre ou un croque-monsieur faits-maison délicieux et croquant avec le gaufrier performant de Lagrange. Je l'ai testé et je n'ai pas été déçue. En effet,… Lire la suite

Voici une idée de gaufres en version salée ! Pour ma part j'utilise mon gaufrier Krups mais vous êtes livre d'utiliser votre modèle. C'est simplement le temps de cuisson qui changera et… Lire la suite

Aujourd'hui après mon article sur les bienfaits de la cuisson vapeur, je vous propose du poisson délicatement cuit à la vapeur avec une farce aromatique !Ingrédients : filet de poisson… Lire la suite

Reconnue par les chefs cuisiniers et les nutritionnistes comme un type de cuisson plus sain, la cuisson à vapeur a été ma découverte de ces derniers temps. Je peux confirmer que cette cuisson… Lire la suite

Le café et moi c'est une grande histoire d'amour. J'adore le préparer dans ma cafetière Nepresso Vertuo que je vous recommande grandement mais aujourd'hui j'avais envie d'être originale… Lire la suite

Chaque jour, je dois commencer ma journée par une tasse de café bien chaud. Marre de ma cafetière classique, j'ai testé la nouvelle machine Vertuo de Nesspresso que j'ai acheté sur ce site… Lire la suite

Le robot cuiseur est une petite merveille pour moi. Je l'utilise quotidiennement pour mes recettes. Je me suis offerte le Kenwood Cooking Chef (voir le test) que je ne regrette pas on a… Lire la suite

Actuellement, la plupart des gens décident d'utiliser des robots cuiseurs pour les aider dans la vie quotidienne. De ce fait, j'ai acheté ce modèle de Kenwood Cooking chef sur http://www.robot-cuiseur.info… Lire la suite

Lorsqu'on pense tarte, on image souvent une pâte feuilletée. J'en parlais dernièrement où j'expliquais les astuces pour réussir sa pâte feuilletée au robot pâtissier. Mais saviez-vous que… Lire la suite

La pâte feuilletée ou autrement appelée feuilletage, est un type de pâte obtenue en l'aplatissant généralement à l'aide d'un rouleau de pâtisserie et par pliages successifs. Celle-ci est… Lire la suite

Mon dernier article sur mes recettes à la sorbetière vous a pas mal plu mais certain(e)s d'entre vous m'ont envoyer un message en me disant qu'il/elle préférait les sorbets et que vous… Lire la suite

Été, vacances, soleil et surtout glaces ! C'est le moment idéal pour sortir la sorbetière et concocter de délicieuses glaces en tout genre. Mes trois recettes préférées et faciles à réaliser… Lire la suite

J'ai voulais aussi tester comment la friteuse Airfryer traite la viande. J'ai préparé quelque chose que tout le monde aime - petits et grands - et c'est facile à préparer - des bâtonnets… Lire la suite

Tout le monde apprécie les frites bien croustillantes et dorées. Pour se faire, plus besoin d'utiliser des litres d'huile, les friteuses sont à présents disponibles et très pratiques. Elles… Lire la suite