Réaliser des cafés gourmands : les 2 recettes express

Le café et moi c'est une grande histoire d'amour. J'adore le préparer dans ma cafetière Nepresso Vertuo que je vous recommande grandement mais aujourd'hui j'avais envie d'être originale et de vous proposer 2 recettes simples et gourmandes de café.

Café des Caraïbes

Ingrédients

• café
• sucrer
• lait
• cacao
• Rhum

Préparation

• Nous moussons le lait et le versons dans un grand verre.
• Préparez un espresso (j'utilise ici ma Nespresso Vertuo mais n'importe quelle autre cafetière fera l'affaire), puis mélangez-le avec du rhum (un verre suffit).
• Versez notre café au rhum dans un verre de lait.
• Pour compléter notre boisson, nous ajoutons le cacao autrefois populaire aux Bermudes.

Café glacé

Pour les journées chaudes, le café glacé est idéal, vous rafraîchira et vous donnera un coup de fouet d'énergie. :)

Ingrédients

• Des glaçons (deux en option)
• Du lait 3,2%
• De l'eau
• 1 cuillère à soupe de café (type crème)
• Sucre : 1 cuillère à soupe

Préparation

Verser le café et le sucre dans un récipient assez grand. Verser de l'eau non gazeuse, mais seulement de manière à ce qu'elle recouvre les ingrédients. Mélanger pendant environ une minute. Si vous n'avez pas de mixeur, vous pouvez utiliser un shaker ou un pot qui est bien vissé et secouez.

Ajoutez de la glace, versez le lait à environ un demi-verre puis versez lentement la mousse et remplissez le reste avec de l'eau, que vous versez aussi très lentement. Savourez !